Ciclamen

Acerca de Ciclamen

El ciclamen de floristería es un tubérculo de floración invernal originario de los pinares y laderas rocosas del Mediterráneo oriental, mejorado hasta convertirse en una planta de maceta compacta con hojas acorazonadas jaspeadas de plata y flores de pétalos echados hacia atrás en blanco, rosa, rojo, magenta y morado (NC State). Se vende en flor desde Navidad hasta el Día de San Valentín y quiere lo que pocas casas tienen: noches frescas cerca de 50 F y luz brillante e indirecta. Es una perenne que entra en letargo en verano, pero Clemson dice que lograr que vuelva a florecer en interiores es tan difícil que la mayoría de la gente la trata como planta de temporada y compra una nueva.

Resiste el invierno en exteriores solo en las zonas 9-11 (NC State); se cultiva en interiores en todas partes y un tubérculo en dormancia puede pasar el verano afuera en un lugar sombreado cuando las noches se mantengan por encima de unos 50 F, y vuelve adentro antes de la helada de otoño.

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

Se compra como planta de vivero con botones o en flor; la semilla tarda 9-15 meses en dar una planta que florezca y dividir el tubérculo normalmente lo pudre, así que Clemson recomienda comprar plantas nuevas.

Cultivo en interiores

• Luz: La luz brillante e indirecta la mantiene compacta y con flores; con poca luz la planta se debilita, las flores se achican y las hojas palidecen, y a mediados de septiembre una planta que sale del letargo puede pasar a un sitio más soleado (NC State, Clemson).
• Agua: Mantén el sustrato húmedo pero nunca empapado, regando cuando se sienta seco al tacto, y riega siempre por el borde de la maceta o desde abajo para que la corona y el tubérculo se mantengan secos, porque un tubérculo mojado se pudre (Clemson, NC State). Reduce el riego cuando las hojas amarilleen y entre en letargo a fines de primavera, pero no dejes que la maceta se seque por completo durante el verano.
• Humedad: NC State pide humedad moderada; mantenla lejos de las rejillas de calefacción, que secan la maceta demasiado rápido (Clemson).
• Temperatura: Quiere 60-65 F de día y unos 50 F de noche, y los botones no se forman por encima de 70 F, así que un porche o recámara frescos y luminosos le van mejor que una sala cálida (Clemson, MU Extension).
• Fertilización: No fertilices una planta en plena floración; fertiliza una vez al mes con un fertilizante líquido para plantas de interior desde mediados de septiembre, cuando aparecen hojas nuevas tras el letargo, hasta que florezca (Clemson).
• Cambio de maceta: Ni Clemson ni NC State hablan del trasplante; una planta que conserves durante el verano puede quedarse en su maceta durante la dormancia y refrescarse con sustrato nuevo cuando el crecimiento se reanude en septiembre, manteniendo la parte de arriba del tubérculo por encima de la superficie.

Suelo

Un sustrato rico y bien drenado en una maceta con agujero de drenaje, con la parte superior del tubérculo apenas por encima del sustrato para que nunca se encharque agua sobre él (NC State, Clemson).

Planta en un sustrato rico y con buen drenaje, con la parte de arriba del tubérculo por encima de la superficie, en un recipiente con hoyo de drenaje (NC State, Clemson).

Fertilización

• En flor, invierno: ninguno. No abones una planta en plena floración; solo mantenla fresca, con buena luz y regada de manera uniforme desde abajo (Clemson).
• De mediados de septiembre hasta la floración, cuando aparecen hojas nuevas después de la dormancia de verano: fertilizante líquido para plantas de interior. Abona cada mes a la dosis de la etiqueta mientras crecen las hojas nuevas, hasta que se abran los botones (Clemson).

El calor es la causa habitual del fracaso, no la falta de alimento: los botones no se forman por encima de 70 °F, y el agua sobre la corona pudre el tubérculo (Clemson).

Cosecha

Florece desde inicios del invierno hasta la primavera durante unos 3 meses (NC State); arranca cada tallo de flor marchita desde la corona con un jalón firme para que sigan saliendo botones nuevos (Clemson).

Variedades (7)

NC State nombra 7 cultivares y formas; el ciclamen de florería se vende sobre todo por color y forma de flor (sencilla, doble, con flecos, rizada) más que por nombre (Clemson).

Plagas a vigilar

Ácaro del ciclamen, Pulgones, Piojos harinosos, Araña roja (ácaro de dos manchas), Trips

Enfermedades y problemas

Pudrición de raíz y corona, Pudrición del tubérculo, Mancha necrótica del impatiens

En la cocina

Seguridad: El tubérculo es la parte tóxica: contiene saponinas triterpenoides, y NC State dice que comerlo crudo puede causar diarrea severa y posiblemente la muerte, aunque el sabor amargo evita que la mayoría de la gente coma mucho; las hojas y los tallos causan vómito y diarrea, y manipularlos puede irritar la piel. Mantenlo lejos de los niños pequeños y nunca lo uses como remedio.

Mascotas: Tóxico para perros, gatos y caballos (ASPCA, Cyclamen spp.): las saponinas terpenoides causan babeo, vómito y diarrea, y una comida grande de tubérculos puede causar problemas del ritmo cardiaco, convulsiones y la muerte.