Guayaba piña (feijoa)
Acca sellowiana (syn. Feijoa sellowiana) · Familia de las mirtáceas (Myrtaceae)
| Zonas de rusticidad | 8 a 11 |
|---|---|
| Sol | pleno sol |
| Agua | moderada |
| Ciclo de vida | perenne |
| Helada | Semirresistente: aguanta una helada ligera |
| pH del suelo | 5.5–7.0 |
| Distancia entre plantas | de 84 a 168 pulgadas |
Acerca de Guayaba piña (feijoa)
La feijoa, o guayaba piña, es un arbusto perenne resistente de Sudamérica con hojas verde grisáceo, vistosas flores rojas y blancas y frutas verdes con forma de huevo que saben a piña con un toque de menta. Los pétalos de las flores también son comestibles. Necesita algo de frío invernal para dar buena fruta y produce mejor con una segunda variedad cerca.
UF/IFAS indica las zonas 8-11; la planta se daña por debajo de unos 14-20 °F y la fruta por debajo de 28 °F (UGA; UF/IFAS). UF/IFAS indica que no es invasora en Florida y no figura en ninguna lista federal ni estatal de malezas nocivas.
Cuándo sembrar
Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.
En el suelo, deja 7-14 pies entre plantas (UF/IFAS). Los árboles en maceta vuelven al exterior cuando pasa el peligro de heladas (ninguna fuente da un número fijo de semanas, así que ese plazo se deja en blanco). La primera fruta llega 2-4 años después de plantar, con cosechas completas a los 8-10 años (UF/IFAS).
Suelo
Suelo con buen drenaje de casi cualquier tipo, desde arena hasta arcilla pesada (NC State; UF/IFAS); la humedad constante da la mejor fruta.
Haz un análisis de suelo; la feijoa crece en suelo con buen drenaje con un pH de aproximadamente 5.5-7.0 y también necesita magnesio, azufre y micronutrientes (UF/IFAS).
Fertilización
- Plantas en el suelo de primer año, en marzo y julio: fertilizante balanceado, como 10-10-10. UGA usa 1-2 oz por planta cada vez, y agrega aproximadamente 1 oz por aplicación cada año hasta el año ocho.
- Plantas establecidas en el suelo, cada 4-6 semanas desde finales del invierno hasta el otoño: fertilizante balanceado como 10-10-10 u 8-3-9. UF/IFAS usa 0.5-1 lb por planta joven y no más de 2 lb por planta madura en cada aplicación; riega después para incorporarlo.
- Árboles en maceta, desde el inicio del crecimiento nuevo en primavera hasta el verano: fertilizante líquido completo con micronutrientes, o un fertilizante de liberación controlada. Aplica fertilizante líquido al menos cada mes, o de liberación controlada aproximadamente cada 12 semanas, porque los nutrientes se lavan rápido de las macetas (UF/IFAS St. Lucie County; NC State). Suspende en invierno y vuelve a empezar cuando aparezca crecimiento nuevo (Maryland Extension).
No dejes que el suelo se seque durante periodos largos; las rachas secas hacen que caigan la fruta y las hojas (UF/IFAS).
Cosecha
La fruta madura de septiembre a noviembre; la fruta madura cae sola o se desprende con el toque más ligero, y la cáscara se aclara y la fruta se ablanda (UF/IFAS). Recoge la fruta caída a diario; se magulla con facilidad y dura aproximadamente una semana a temperatura ambiente.
La feijoa da una cosecha al año: florece en primavera y la fruta está lista aproximadamente de septiembre a noviembre, según la variedad. Espera a que las primeras frutas caigan solas y luego recoge la fruta caída.
Variedades (17)
| Variedad | Tipo | Días | Notas |
|---|---|---|---|
| Gemini | Cultivar con nombre | ||
| Kawatiri | Cultivar con nombre | Hojas azul plateado, flores comestibles y fruta grande y aromática. | |
| Superba | Necesita otra variedad para polinizar | Buen sabor. Fruta mediana y redondeada en una planta desgarbada. | |
| Variegata | Ornamental | Hojas variegadas de blanco. | |
| Choicesana | Parcialmente autofértil | Buen sabor. Fruta de pequeña a mediana en una planta vigorosa. | |
| Precocious | Parcialmente autofértil | Fruta mediana; florece durante una temporada larga, así que es una buena variedad polinizadora. | |
| Rannaya (Nakita) | Parcialmente autofértil | Fruta grande en una planta compacta. | |
| Apollo | Autofértil | Dulce, con poca de la textura arenosa o astringencia habituales; UF/IFAS califica su sabor como excelente. Fruta de mediana a grande. | |
| Coolidge | Autofértil | Frutos medianos. | |
| Edenvale | Autofértil | UF/IFAS califica su sabor como excelente. Fruta grande; produce desde joven. | |
| Mammoth | Autofértil | Buen sabor. Fruta grande. | |
| Nazemetz | Autofértil | Fruta grande con forma de pera cuya pulpa no se oscurece al cortarla. | |
| Pineapple Gem | Autofértil | ||
| Robert | Autofértil | Jugosa y suave. Fruta mediana; muy tolerante a la sequía. | |
| Trask | Autofértil | Muy buen sabor. Fruta de mediana a grande. | |
| Triumph | Autofértil | UF/IFAS califica su sabor como excelente. Fruta corta, ovalada, de mediana a grande. | |
| Unique | Autofértil |
Plagas a vigilar
Escamas (insectos escama), Trips
Enfermedades y problemas
Antracnosis
En la cocina
Córtala por la mitad y saca la pulpa con una cuchara, o úsala en postres, jalea, jugo y repostería en lugar de plátano o manzana (UF/IFAS). Los pétalos dulces de las flores son comestibles (NC State; UF/IFAS).
Cómo guardarlo: Las feijoas maduras se magullan con facilidad y duran solo aproximadamente una semana a temperatura ambiente, así que recoge la fruta caída a diario y úsala pronto.
Seguridad: Las fuentes que consultamos no mencionan partes tóxicas, y no encontramos recomendaciones basadas en investigación sobre embarazo, interacciones con medicamentos ni alergias.
Mascotas: La ASPCA no la incluye como tóxica
Fuentes
- ask.ifas.ufl.edu
- gardeningsolutions.ifas.ufl.edu
- plants.ces.ncsu.edu
- missouribotanicalgarden.org
- fieldreport.caes.uga.edu
- content.ces.ncsu.edu
- extension.umd.edu
- yardandgarden.extension.iastate.edu
- aspca.org
- aspca.org
- aspca.org
- blogs.ifas.ufl.edu
Foto: Photo: Didier Descouens, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). Foto reducida para la web.
Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.