Gardenia (jazmín del cabo)
Gardenia jasminoides · Familia de las rubiáceas (Rubiaceae)
| Zonas de rusticidad | 7 a 11 |
|---|---|
| Sol | media sombra |
| Agua | moderada |
| Ciclo de vida | perenne |
| Helada | Semirresistente: aguanta una helada ligera |
| pH del suelo | 5.0–6.5 |
Acerca de Gardenia (jazmín del cabo)
La Gardenia (jazmín del cabo) es un arbusto de hoja perenne del sur de China y Japón que se cultiva por sus flores blancas cerosas de aroma dulce e intenso a finales de primavera y en verano. Necesita suelo ácido y cuidados constantes, y las moscas blancas son un problema común. Cultivares más resistentes al frío como 'Kleim's Hardy' y 'Jubilation' la llevan hasta la zona 7.
Los cultivares antiguos son confiables en la zona 8; los nuevos sobreviven en la zona 7 (Clemson); NC State indica 7b-11b.
Cuándo sembrar
Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.
El otoño es la mejor época para plantar; a las gardenias no les gusta que les muevan las raíces, así que ubícalas una sola vez (Clemson). Cubre con 2-3 pulgadas de mantillo y riega cada semana en las sequías de verano, de preferencia por goteo. En el centro y sur de Florida, las plantas injertadas resisten los nematodos agalladores pero son menos resistentes al frío (UF/IFAS).
Suelo
Suelo húmedo, con buen drenaje, ácido y rico en materia orgánica (pH menor de 6.0, Clemson; 5.0-6.5, UF/IFAS); cultívala en maceta donde tu suelo sea alcalino.
Mejora el suelo con composta o turba para tener un suelo rico, con buen drenaje y pH de 5.0-6.5; usa una maceta si tu suelo es alcalino (UF/IFAS).
Fertilización
- Primavera, cuando haya pasado el riesgo de heladas: fertilizante para azaleas acidificante y de liberación lenta, con una proporción de aproximadamente 2-1-1. Sigue la etiqueta y un análisis de suelo; riégalo (Clemson).
- Unas 6 semanas después: el mismo fertilizante. Una segunda fertilización ligera (Clemson). En Florida, UF/IFAS agrega una fertilización en septiembre-octubre.
No fertilices en otoño en las Carolinas (Clemson). Las hojas amarillas a menudo indican deficiencia de hierro por un pH alto. Las moscas blancas y la fumagina son comunes en plantas estresadas.
Cosecha
La floración principal es en mayo-junio, con flores aisladas durante el verano (Clemson). Poda cuando termine la floración, quitando las ramas desordenadas y las flores marchitas; en Florida termina antes de octubre para conservar los botones del próximo año (UF/IFAS). La caída de botones se debe al aire seco, al exceso o la falta de agua, o a la poca luz.
Variedades (9)
Las fuentes de Extensión documentan 9 cultivares de gardenia.
| Variedad | Tipo | Días | Notas |
|---|---|---|---|
| August Beauty | Gardenia (G. jasminoides) | 4-6 pies; flores dobles de 3 pulgadas durante una temporada larga. | |
| Crown Jewel | Gardenia (G. jasminoides) | Extendida, unos 2 pies de alto y 4 pies de ancho; flor doble muy resistente al frío. | |
| Jubilation | Gardenia (G. jasminoides) | Arbusto compacto y redondeado con flores dobles muy fragantes de 2-4 pulgadas; tolera la sequía una vez establecida. | |
| Kleim's Hardy | Gardenia (G. jasminoides) | Unos 2-3 pies; flores sencillas color marfil en forma de estrella, de unas 2 pulgadas de ancho, con estambres dorados. | |
| Lynn Lowrey | Gardenia (G. jasminoides) | Flores fragantes con centro amarillo. | |
| Mystery | Gardenia (G. jasminoides) | 4-6 pies, a veces 8; flores dobles muy grandes. | |
| Scentsation | Gardenia (G. jasminoides) | Muy fragante. | |
| White Gem | Gardenia (G. jasminoides) | Enana, unos 2 pies; buena para macetas. | |
| Radicans | Gardenia (G. jasminoides), cubresuelos enana | Baja y extendida, 2-3 pies de alto; flores dobles muy fragantes de 1-2 pulgadas. |
Plagas a vigilar
Moscas blancas, Pulgones, Escamas (insectos escama), Piojos harinosos, Trips, Nematodos agalladores (de los nudos de la raíz), Gusano del brote del tabaco (del geranio o de la petunia)
Enfermedades y problemas
Fumagina, Pudrición de la raíz, Clorosis férrica
En la cocina
NC State indica que el fruto anaranjado se usa como tinte amarillo para alimentos y telas.
Seguridad: NC State la califica de gravedad baja: comerla puede causar vómito leve, diarrea o ronchas.
Mascotas: Tóxica para perros, gatos y caballos (ASPCA): el genipósido y el gardenósido pueden causar vómito leve, diarrea y ronchas.
Fuentes
Foto: Photo: Alpsdake, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). Foto reducida para la web.
Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.