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Jacinto uva (muscari)
Photo: Diego Delso / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Flores y bulbos

Jacinto uva (muscari)

Muscari armeniacum and other Muscari species (M. botryoides, M. neglectum, M. azureum, M. latifolium, M. comosum) · Familia de las asparagáceas (Asparagaceae)

De un vistazo
Zonas de rusticidad3 a 9
Solpleno sol a media sombra
Aguamoderada
Ciclo de vidaperenne
HeladaResistente: aguanta heladas
pH del suelo6.0–7.0
Distancia entre plantasde 2 a 4 pulgadas

Acerca de Jacinto uva (muscari)

Los jacintos uva (muscari) son bulbos pequeños de primavera con racimos apretados de campanitas azul cobalto que parecen diminutos racimos de uvas. No son jacintos verdaderos. Son fáciles, baratos y rápidos para llenar espacios bajo los arbustos y a lo largo de los caminos (Wisconsin, NC State, Clemson). Se extienden rápido por hijuelos y semillas y pueden desplazar a otras plantas; el Tennessee Invasive Plant Council incluye M. neglectum en su lista de plantas invasoras, así que mantenlos en macetas o en camas de cultivo delimitadas cerca de zonas silvestres.

Resistente al frío en las zonas 3-9 (Wisconsin; NC State indica 4-8). El jacinto de almidón (M. neglectum) y el jacinto plumoso crecen especialmente bien en el Sur (Clemson).

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

Planta los bulbos en otoño, a 3-5 pulgadas de profundidad y a 2-4 pulgadas de distancia (Wisconsin, NC State); en Minnesota planta de mediados de septiembre a mediados de octubre (UMN). Las hojas nuevas salen en otoño y se quedan durante el invierno; eso es normal (NC State, Wisconsin).

Suelo

Suelo común con buen drenaje; tolera el suelo pobre y la sequía de verano, pero necesita humedad mientras crece en otoño y primavera (NC State).

Un suelo común con buen drenaje está bien; para camas de cultivo permanentes, mezcla harina de hueso o un fertilizante completo de liberación lenta en la zona de raíces y mantén el pH alrededor de 6-7 (Wisconsin, Clemson).

Fertilización

Riega menos cuando las hojas empiecen a secarse a finales de la primavera (NC State, Wisconsin).

Cosecha

Los jacintos uva (muscari) florecen a mediados de la primavera (marzo-mayo) y son lindas flores de corte pequeñas; córtalos cuando más o menos la mitad de las florecillas de la espiga estén abiertas (NC State, Oklahoma State). Deja que las hojas se sequen solas después de la floración.

Variedades (15)

VariedadTipo DíasNotas
AlbumM. armeniacumFlores blancas fragantes; menos vigorosa que el tipo azul.
Blue SpikeM. armeniacumFlorecillas dobles color azul lino en espigas ramificadas.
CantabM. armeniacumFlores azul cielo ligeramente perfumadas, de 6-9 pulgadas de alto.
CarneumM. armeniacumFlores rosadas.
Christmas PearlM. armeniacumFlores de color azul violeta suave, de 6-9 pulgadas de alto.
Fantasy CreationM. armeniacumFlores dobles azules que pueden volverse verdosas al envejecer.
SaffierM. armeniacumAzul intenso; estéril, así que las flores duran más.
SuperstarM. armeniacumFlorecillas azul pervinca con borde blanco, y florecillas más pálidas en la parte de arriba.
Valerie FinnisM. armeniacumDe una a tres espigas rígidas de 8 pulgadas por bulbo, con flores azules densamente agrupadas, en forma de cono y ligeramente fragantes.
Tassel hyacinthMuscari comosumFlores de color café morado sobre tallos de 8-12 pulgadas.
Feather hyacinthMuscari comosum 'Plumosum'Flores estériles, finas como hilos, de color azul morado, en un penacho plumoso.
Starch hyacinthMuscari neglectumFlores azules; se extiende rápido por semilla y por bulbos hijuelos.
Muscari azureumEspecieFlores azul brillante que se abren más que las de M. armeniacum, de 4-6 pulgadas de alto; existe una forma blanca.
Muscari botryoidesEspecieSe ve casi igual que M. armeniacum.
Muscari latifoliumEspecieUna hoja ancha por bulbo; espigas de dos tonos, azul pálido arriba y casi negro azulado abajo, de 6-12 pulgadas de alto.

Plagas a vigilar

Venados

En la cocina

Seguridad: Se cultiva solo como ornamental; el Plant Toolbox de NC State no incluye ninguna advertencia de toxicidad para ella. No comas los bulbos.

Mascotas: No es tóxico para perros, gatos ni caballos (la ASPCA incluye Muscari armeniacum como no tóxico).

Fuentes

Foto: Photo: Diego Delso / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 (CC BY-SA 3.0). Foto reducida para la web.

Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.