Penstemon (jarritos)
Penstemon spp. (e.g. P. barbatus, P. eatonii, P. digitalis, P. strictus and garden hybrids) · Familia de las plantagináceas (Plantaginaceae)
| Zonas de rusticidad | 3 a 8 |
|---|---|
| Sol | pleno sol |
| Agua | baja |
| Ciclo de vida | perenne |
| Helada | Resistente: aguanta heladas |
Acerca de Penstemon (jarritos)
Los penstemons son flores silvestres de América del Norte con espigas de flores tubulares de dos labios; hay unas 280 especies, desde diminutos tapetes alpinos hasta plantas de varios pies de alto (Colorado State). Los tipos rojos y tubulares, como el penstemon petardo (P. eatonii) y el penstemon de labio barbado (P. barbatus), son clásicas flores para colibríes: Utah State considera el penstemon petardo una fuente de néctar favorita de los colibríes, y el U.S. Forest Service recomienda el penstemon de labio barbado para jardines de colibríes y usa el penstemon como ejemplo de los tubos largos que prefieren los colibríes. Los penstemons también atraen especialmente a las abejas solitarias nativas (Colorado State). La mayoría de las especies del oeste quieren sol, drenaje excelente y poca agua; el penstemon dedalera del este (P. digitalis) acepta el suelo común de jardín.
Varía según la especie: el penstemon dedalera es resistente al frío en las zonas 3-8 y el penstemon petardo en las 3-7 (NC State; Utah State), mientras que muchos híbridos de jardín son solo semirresistentes al frío y se cultivan en maceta (Colorado State).
Cuándo sembrar
Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.
Siembra la semilla a finales del verano, toma esquejes en verano o divide las matas (NC State). La semilla de especies del oeste como el penstemon petardo necesita una estratificación larga en frío y humedad (hasta unas 16 semanas) si la siembras en interiores (Utah State). No riegues de más después de la floración, porque causa pudrición de la corona (Colorado State).
Suelo
El suelo suelto y con buen drenaje es indispensable; los penstemons se pudren en suelo húmedo o compactado y muchos tipos del oeste viven más en suelo pobre y poco fértil (Colorado State; Utah State).
En la mayoría de los suelos de jardín no hace falta fertilizante; concéntrate en el drenaje y afloja el suelo compactado, ya que los penstemons se pudren en suelo húmedo y sin aire (Colorado State). Muchos tipos del oeste viven más en suelo pobre (Utah State).
Fertilización
- penstemons en maceta o para flor de corte, durante la temporada de cultivo: aplicación ligera de un fertilizante balanceado. Colorado State sugiere solo fertilizaciones ligeras para los penstemons en maceta o cultivados para flor de corte; las plantas de jardín por lo general no necesitan ninguna.
El suelo rico, el fertilizante y el riego excesivo después de la floración acortan la vida del penstemon y causan pudrición de la corona (Colorado State; Utah State).
Cosecha
Las flores abren desde la base de la espiga hacia arriba a finales de primavera y en verano. Corta los tallos florales pasados antes de que se forme la semilla para arreglar la planta y ayudarla a vivir más, o deja unos cuantos si quieres que se resiembre sola (Colorado State); el penstemon petardo puede volver a florecer si quitas las flores marchitas (Utah State).
Variedades (18)
| Variedad | Tipo | Días | Notas |
|---|---|---|---|
| Coral Gem | Penstemon de labio barbado (P. barbatus) | ||
| Jingle Bells | Penstemon de labio barbado (P. barbatus) | ||
| Pristine Princess Pink | Penstemon de labio barbado (P. barbatus) | Flores rosadas; planta para bordes. | |
| Schooley's Yellow | Penstemon de labio barbado (P. barbatus) | Selección de flor amarilla de una especie que por lo general es roja. | |
| Richfield Selection | Penstemon petardo (P. eatonii) | Flores tubulares escarlata brillante sobre tallos de 10-40 in. | |
| Husker Red | Penstemon dedalera (P. digitalis) | Hojas y tallos rojo granate con flores de blancas a rosa claro. | |
| Delfts Blue Riding Hood | Híbrido semirresistente al frío | Semirresistente al frío; mejor en maceta. | |
| Prairie Twilight | Híbrido semirresistente al frío | Semirresistente al frío; mejor en maceta. | |
| Red Riding Hood | Híbrido semirresistente al frío | Semirresistente al frío; mejor en maceta. | |
| Twizzle series | Híbrido semirresistente al frío | Penstemons semirresistentes al frío adecuados para maceta. | |
| Coral Baby | Penstemon híbrido | Flores rosa coral; tolerante a la sequía. | |
| Dark Towers | Penstemon híbrido | ||
| Mountain Treats series | Penstemon híbrido | ||
| Prairie Jewel (P. grandiflorus 'P010S') | Penstemon grande (P. grandiflorus) | Flores rosas y blancas. | |
| Red Rocks (P. x mexicali 'P008S') | Híbrido Mexicali | Flores de rosa a rojo. | |
| Bridges' penstemon (P. rostriflorus) | Especie nativa del oeste | Flores tubulares rojas; ahorra agua. | |
| Pineleaf penstemon (P. pinifolius) | Especie nativa del oeste | Flores rojas, anaranjadas o amarillas sobre hojas como agujas; planta para bordes. | |
| Rocky Mountain penstemon (P. strictus) | Especie nativa del oeste | Flores azules; ahorra agua, pero necesita buena humedad en primavera. |
Plagas a vigilar
Chapulines (saltamontes), Pulguillas (pulga saltona)
Enfermedades y problemas
Pudrición de la raíz, Pudrición de la corona, Roya, Mancha foliar
En la cocina
Seguridad: NC State indica que el penstemon dedalera no está emparentado con la dedalera verdadera (Digitalis) y no tiene su toxicidad. Las otras fuentes que revisamos no mencionan partes tóxicas.
Mascotas: La ASPCA no lo incluye como tóxico (el penstemon no tiene entrada en la ASPCA).
Fuentes
- extension.colostate.edu
- extension.usu.edu
- cwelwnp.usu.edu
- plants.ces.ncsu.edu
- plants.ces.ncsu.edu
- fs.usda.gov
- fs.usda.gov
- pollinators.psu.edu
- aspca.org
- aspca.org
Foto: Photo: Bettina Arrigoni, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons (CC BY 2.0). Foto reducida para la web.
Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.