Maduración irregular y hombros amarillos

Acerca de

Tomates que maduran de forma dispareja, con partes duras amarillas o verdes, sobre todo alrededor del extremo del tallo. Dejarlos más tiempo en la planta no lo arregla.

También se llama blotchy ripening, yellow shoulder, yellow shoulders, graywall, gray wall, uneven ripening, white tissue, internal whitening

Cómo reconocerla

Síntomas

Con hombros amarillos, la parte de arriba del fruto alrededor del tallo se queda verde amarillenta y dura mientras el resto se pone rojo, y la pulpa debajo puede quedar blanca y dura. La maduración irregular deja parches verdes, amarillos o grises dispersos por el fruto, a veces con tejido oscuro y muerto dentro de las paredes (pared gris).

Se confunde a menudo con

La quemadura de sol deja una zona pálida, como papel, que luego se hunde, en el lado que da al sol. UMN señala que los virus de las plantas también pueden influir en los hombros amarillos (ver Virus del mosaico).

Empeora cuando

Calor de aproximadamente 90°F o más, clima caluroso justo después de una temporada nublada y lluviosa, bajo potasio, pH del suelo por encima de aproximadamente 6.7, variedades con hombros verde oscuro, follaje abierto (hombros amarillos) o follaje denso y sombreado y días frescos y cortos (maduración irregular).

Cómo se propaga

No se propaga.

Cuándo

De mediados a finales del verano, después de rachas de calor o cambios bruscos de clima.

Qué hacer, empezando por lo más suave

Esto no es una infección, así que las aspersiones para enfermedades no ayudarán. Corrige la causa que se indica abajo.

1. Haz un análisis de suelo y aplica potasio según los resultados Prevención

   Analiza el suelo antes de plantar y agrega potasio y cal solo según lo indique el análisis. Mantén el pH del suelo alrededor de 6.4 a 6.7.

   Es poco probable que aplicar potasio después de que aparezcan los síntomas ayude a la fruta de este año.

2. Prueba otra variedad Prevención

   Si una variedad sigue dando hombros amarillos, cultiva otra el próximo año; las variedades con hombros verde oscuro que no tienen la característica de maduración uniforme son las más propensas.

3. Equilibra la cobertura de hojas Prevención

   Deja suficientes hojas para dar sombra a la fruta sin formar una selva: los hombros amarillos son más comunes en plantas abiertas y la maduración irregular, en las muy densas.

4. Corta las partes duras A mano

   Cosecha la fruta afectada y corta las partes duras y pálidas cuando la uses.

Plantas que afecta

Tomate (jitomate)