Verdolaga

Acerca de

La verdolaga es una anual de verano baja y carnosa que forma tapetes en camas de cultivo y grietas calurosas y soleadas. Puede florecer a las pocas semanas de brotar, y los pedazos arrancados que quedan sobre suelo húmedo pueden volver a echar raíces.

También se llama purslane, little hogweed, verdolaga, pusley, pigweed

Cómo identificarla

Qué buscar

Los tallos lisos, rojizos y suculentos se extienden planos desde una raíz central. Las hojas son gruesas, brillantes, en forma de paleta y de 1/2 a 2 pulgadas de largo. Las florecitas amarillas de cinco pétalos solo abren en las mañanas soleadas.

Plantas parecidas

La golondrina rastrera y la golondrina manchada también forman tapetes planos en los mismos lugares, pero un tallo roto suelta savia blanca lechosa y las flores son de color rosa blanquecino; la verdolaga tiene tallos gruesos y carnosos, savia transparente y flores amarillas. Las golondrinas son venenosas, así que revisa la savia antes de comer cualquier cosa.

Dónde crece

Huertos, camas de flores, céspedes nuevos, grietas de las banquetas y otros suelos cálidos, desnudos y a menudo arenosos.

Cuándo

Brota a finales de la primavera, una vez que el suelo está cálido, y sigue saliendo durante el verano; puede florecer 4 a 8 semanas después de brotar y completar dos o más generaciones al año.

Cómo se propaga

Semillas (alrededor de 7,000 en una planta de un pie de ancho y más de 100,000 en una grande) que pueden vivir de 30 a 40 años en el suelo, además de pedazos de tallo que vuelven a echar raíces después de azadonear.

Más común en

Qué hacer, empezando por lo más suave

Empieza por arriba. Los herbicidas son el último recurso; siempre lee y sigue la etiqueta.

1. Atrápala antes de que florezca Prevención

   Revisa seguido las camas de cultivo en verano y quita las plantas mientras sean pequeñas; puede florecer en pocas semanas.

2. Azadonea las plantas pequeñas y luego retíralas A mano

   Azadonea o arranca las plántulas justo después de regar o de que llueva. Rastrilla y retira los pedazos, o deja que se sequen por completo antes de volver a regar.

   Las plantas arrancadas pueden seguir madurando semilla durante alrededor de una semana y los tallos pueden volver a echar raíces, así que no las dejes sobre la cama de cultivo ni eches a la composta plantas en flor.

3. Mantillo o solarización Barrera

   Usa al menos 3 pulgadas de mantillo orgánico o tela de jardinería. En un verano soleado, cubrir el suelo húmedo con plástico transparente durante 4 a 6 semanas puede matar las plantas y las semillas.

4. Deja que la mosca sierra de la verdolaga ayude Enemigos naturales

   Una mosca sierra de la verdolaga y una enfermedad de roya blanca se alimentan de la verdolaga, pero por lo general aparecen demasiado tarde para impedir que eche semilla, así que no dependas solo de ellas.

5. Harina de gluten de maíz como preemergente Aspersión orgánica

   Iowa State incluye la verdolaga entre las malezas que la harina de gluten de maíz puede frenar al brotar. Espárcela antes de que germinen las semillas de las malezas (alrededor de 20 libras por cada 1,000 pies cuadrados) y riégala ligeramente; no le hace nada a las plantas que ya salieron.

   También frena las semillas que siembres, así que no la uses donde planees sembrar semillas pronto. Una lluvia fuerte justo después de esparcirla le resta eficacia.

6. Preemergente con etiqueta para huertos o aplicación localizada Aspersión convencional

   UC IPM incluye la orizalina, la pendimetalina y la trifluralina como preemergentes en camas ornamentales y el glifosato como aplicación localizada; en el césped, ditiopir o pendimetalina antes de que brote, o 2,4-D, dicamba o MCPP después.

   Lee y sigue la etiqueta. Muchos herbicidas para césped también matan o dañan las verduras y las flores, así que evita que la aspersión y la deriva lleguen a las plantas del huerto.

Usos, fauna silvestre y mascotas

¿Comestible?

Mississippi State y NC State Extension indican que las hojas, los tallos y las flores son comestibles crudos o cocidos, con un sabor ácido y un poco salado; sí contiene oxalatos, así que cómela con moderación. Antes de comerla, rompe un tallo: si suelta savia lechosa, es una golondrina venenosa, no verdolaga. Recógela solo de terrenos que no hayan sido rociados.

¿No estás 100% seguro? No lo comas. Nunca recojas de terrenos que puedan haber sido rociados, ni a lo largo de carreteras y vías de tren.

Para la fauna silvestre

Los gorriones y los ratones ciervo comen las semillas (NC State).

Mascotas

Tóxica para perros, gatos y caballos (ASPCA); contiene oxalatos de calcio solubles.