CzerwonkaStudios
Podagraria (hierba de San Gerardo)
Photo: H. Zell / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Hoja ancha

Podagraria (hierba de San Gerardo)

Aegopodium podagraria

De un vistazo
TipoHoja ancha
Ciclo de vidaPerenne
FamiliaFamilia de las apiáceas o umbelíferas (Apiaceae)
OrigenIntroducida de otro lugar
Más común enNoreste, Medio Oeste

Acerca de

La podagraria es un cubresuelos tolerante a la sombra de Europa y Asia, a menudo plantado en su forma de bordes blancos, que se extiende por rizomas formando alfombras densas. Desplaza a otras plantas y a las plántulas de árboles, y se considera invasora en varios estados del norte.

También se llama bishop's goutweed, bishop's weed, ground elder, snow-on-the-mountain, herb Gerard

Cómo identificarla

Qué buscar

Las hojas están divididas en tres grupos de tres folíolos dentados con olor parecido al de la zanahoria; la forma que se planta tiene hojas con bordes blancos. Forma tapetes bajos, y a finales de primavera aparecen racimos planos de flores blancas sobre tallos de hasta unos 3 pies. Rizomas blancos se extienden bajo el suelo.

Plantas parecidas

Sus racimos planos de flores blancas se parecen a los de otras plantas de la familia de la zanahoria, incluidas la cicuta y la cicuta acuática, que son mortales; la podagraria es más baja y sus hojas se dividen en tres grupos de tres folíolos en lugar de ser como de helecho o de encaje.

Dónde crece

Camas de cultivo con sombra y al sol, plantaciones, bosques y bordes de bosque, campos, potreros y otros terrenos alterados.

Cuándo

Echa hojas en primavera y florece en mayo y junio.

Cómo se propaga

Sobre todo por rizomas que vuelven a brotar de fragmentos pequeños; también por semilla.

Más común en

NoresteMuy común aquí
SuresteOcasional aquí
Centro-surOcasional aquí
Medio OesteMuy común aquí
Grandes LlanurasOcasional aquí
Oeste montañosoOcasional aquí
SuroesteNo se encuentra aquí
Noroeste del PacíficoComún aquí
CaliforniaOcasional aquí
AlaskaNo se encuentra aquí
HawáiNo se encuentra aquí

Qué hacer, empezando por lo más suave

Empieza por arriba. Los herbicidas son el último recurso; siempre lee y sigue la etiqueta.

  1. No la plantes Prevención

    Elige en su lugar un cubresuelos que no sea invasor, y revisa las divisiones y la tierra de otros jardines por si traen rizomas blancos.

  2. Saca los rizomas; córtala para frenarla A mano

    Saca o arranca las plantas, quitando todos los rizomas, y mete los restos de plantas en bolsas. Cortarla frena su avance hacia el césped.

    Los fragmentos vuelven a brotar con facilidad; no los pongas en la composta.

  3. Tela de paisajismo negra Barrera

    Coloca tela de paisajismo negra sobre el manchón a principios de primavera y déjala al menos una temporada de cultivo completa.

  4. Aplicación localizada de un sistémico Aspersión convencional

    Un herbicida sistémico como el glifosato se puede aplicar de forma localizada sobre las hojas.

    Lee y sigue la etiqueta; muchos herbicidas para césped y matorrales también matan las plantas del jardín. Mantén la aspersión lejos de las plantas cercanas.

Usos, fauna silvestre y mascotas

¿Comestible?

Las hojas tiernas se comen crudas o cocidas, y es mejor recogerlas antes de la floración. Asegúrate por completo de la identificación, ya que la familia de la zanahoria incluye la cicuta y la cicuta acuática, que son mortales, y no recojas en zonas rociadas.

¿No estás 100% seguro? No lo comas. Nunca recojas de terrenos que puedan haber sido rociados, ni a lo largo de carreteras y vías de tren.

Para la fauna silvestre

Abejas, escarabajos y moscas visitan las flores.

Mascotas

No aparece en la lista de la ASPCA.

Fuentes

  1. plants.ces.ncsu.edu
  2. dnr.wisconsin.gov
  3. poison.org
  4. extension.psu.edu
  5. plantsservices.sc.egov.usda.gov
  6. aspca.org
  7. aspca.org
  8. aspca.org

Foto: Photo: H. Zell / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 (CC BY-SA 3.0). Foto reducida para la web.

Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.