Caladio (alas de ángel)

Acerca de Caladio (alas de ángel)

Los caladios crecen de tubérculos y se cultivan por sus grandes hojas en forma de corazón o de flecha salpicadas de rojo, rosa, blanco y verde. Son plantas tropicales de Centroamérica y Sudamérica, así que la mayoría de los jardineros los plantan como anuales de verano a la sombra, con algunos tipos más nuevos que toleran algo de sol (Clemson). Todas sus partes son venenosas.

Resistente al frío solo en las zonas 9-10 (NC State, Clemson); en otros lugares, saca y guarda los tubérculos en otoño o vuelve a plantar nuevos cada año.

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

Planta los tubérculos a 1.5-2 pulgadas de profundidad, con los ojos hacia arriba, a 8-14 pulgadas de distancia, cuando el suelo esté a 70 F, más o menos cuando se siembra la okra (Clemson). El suelo frío significa crecimiento lento o tubérculos podridos. En otoño, sácalos antes de que las hojas pierdan todo su color, sécalos 1-2 semanas y guárdalos en turba o vermiculita secas por encima de 50 F; nunca los refrigeres.

Suelo

Suelo cálido, húmedo, con buen drenaje, ácido y rico en materia orgánica; los tubérculos se pudren en suelo frío o encharcado (NC State, Clemson).

Primero haz un análisis de suelo; a los caladios les gusta el suelo ácido y orgánico (NC State, Clemson).

Fertilización

• Cada seis semanas en el suelo (sin análisis de suelo): fertilizante como 12-6-6 (15-0-15 en suelos costeros que ya tienen mucho fósforo). Espárcelo alrededor de las plantas y riégalo para que penetre; quita con agua los gránulos que caigan en las hojas para evitar quemaduras (Clemson). Sigue un análisis de suelo cuando tengas uno.
• Cada dos semanas en macetas: fertilizante líquido soluble multiusos. O usa en su lugar un fertilizante de liberación lenta de 6 meses al plantar (Clemson).

Evita los fertilizantes altos en fósforo y regar con el calor del día; mantén el suelo con humedad uniforme pero nunca empapado, o los tubérculos se pudren (Clemson).

Variedades (17)

Plagas a vigilar

Babosas, Caracol de jardín (caracol café)

Enfermedades y problemas

Pudrición del tubérculo, Mancha foliar

En la cocina

Seguridad: Todas sus partes son venenosas (NC State: gravedad media). Masticarla quema e hincha los labios, la boca y la lengua y puede causar vómito y diarrea, y la savia puede irritar la piel. Mantenla lejos de los niños pequeños.

Mascotas: Tóxica para perros, gatos y caballos (ASPCA): los cristales insolubles de oxalato de calcio causan dolor e hinchazón en la boca, babeo abundante, dificultad para tragar y vómito.