Hierba gatera

Acerca de Hierba gatera

La hierba gatera es una perenne resistente de la familia de la menta, con hojas suaves, verde grisáceo, en forma de corazón, y espigas de florecitas pálidas. Se cultiva para un té de hierbas con sabor a menta y para darle gusto a los gatos. Se extiende rápido: el DNR de West Virginia la clasifica como invasora ocasional y el consejo de plantas exóticas plaga de Kentucky la lista como amenaza moderada (listas de advertencia, no prohibiciones), así que una maceta es buen lugar para ella. La nébeda de jardín (Nepeta x faassenii) es otra planta.

NC State indica las zonas 3-9; en veranos calurosos y húmedos le va mejor con algo de sombra por la tarde.

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

Siembra la semilla en primavera, o saca plantas nuevas de esquejes de punta de tallo o de divisiones. Las plantas crecen unos 3 pies de alto y de ancho; a los gatos les encanta revolcarse en las plantas jóvenes, así que protégelas con malla de gallinero o cultívalas en una maceta colgante hasta que estén grandes.

Suelo

Cualquier suelo con buen drenaje, de arena a arcilla; aguanta terreno seco y pedregoso una vez enraizada (NC State).

Cualquier suelo con buen drenaje sirve; la mayoría de las hierbas no necesitan suelo rico, así que basa cualquier cal o fertilizante en un análisis de suelo.

Fertilización

La tierra muy fértil da hojas exuberantes con menos sabor; divide las matas viejas y desordenadas y corta las plantas en primavera cuando empiece el crecimiento nuevo.

Cosecha

Las hojas tienen más sabor y aroma cuando la planta está en plena floración. Corta los tallos y cuélgalos a secar en un lugar fresco y ventilado. Recortarla después de la primera floración trae más flores, y podarla mantiene las plantas compactas.

Corta los tallos cuando las plantas estén en plena floración, que es cuando el aroma es más fuerte. Recortar después de la primera floración trae crecimiento nuevo y más flores.

Variedades (1)

La hierba gatera casi siempre se vende como la especie común. Illinois Extension describe una forma con nombre, la hierba gatera de limón. Las nébedas como 'Walker's Low' (Nepeta x faassenii) son otra planta y no aparecen aquí.

En la cocina

Las hojas sirven para un té de hierbas y para sazonar sopas, guisos, salsas, pasta y verduras; las flores también son comestibles.

Seguridad: Las fuentes que revisamos no dan recomendaciones basadas en investigación sobre la hierba gatera en el embarazo, con medicamentos o para alergias. Como con otros tés de hierbas, no se la des a bebés ni a niños pequeños sin consejo de un médico.

Mascotas: Tóxica para gatos (ASPCA): puede causar vómito y diarrea, y a algunos gatos los adormece y a otros los pone inquietos. La ASPCA no la incluye para perros ni caballos.