Goumi
Elaeagnus multiflora · Familia de las eleagnáceas (Elaeagnaceae)
| Zonas de rusticidad | 5 a 9 |
|---|---|
| Sol | pleno sol |
| Agua | moderada |
| Ciclo de vida | perenne |
| Helada | Resistente: aguanta heladas |
Acerca de Goumi
El Goumi es un arbusto redondeado, algo espinoso, de unos 8 pies de alto, con hojas plateadas y bayas rojo brillante del tamaño de una cereza pequeña. Florece muy temprano, necesita pocos cuidados y su fruta se desprende fácilmente al sacudirlo cuando está madura. Es pariente del olivo de otoño, que es invasor: USDA PLANTS no lo incluye como nocivo ni invasor y UW-Madison no vio tendencias invasoras, pero sí aparece en la base de datos WeedUS de plantas que invaden áreas naturales (según EDDMapS), así que vigila si salen plántulas.
Clasificado para las zonas 5-9 y marginal en la zona 4, donde el frío puede secar los tallos (UW-Madison CIAS); no se encontró ninguna lista estatal de plantas nocivas o invasoras que lo incluya, aunque está en la base de datos WeedUS de áreas naturales.
Cuándo sembrar
Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.
Espera las primeras bayas de 2 a 3 años después de plantarlo (UW-Madison CIAS). Las flores abren muy temprano, a finales de marzo o antes en una primavera cálida. Si el frío del invierno seca los tallos, una poda de renovación recupera el arbusto.
Suelo
Tolera una gran variedad de suelos siempre que el drenaje sea de moderado a bueno (UW-Madison CIAS).
Elige un lugar soleado con drenaje de moderado a bueno; el goumi tolera una gran variedad de suelos (UW-Madison CIAS).
Fertilización
Protege los tallos jóvenes de ratones y conejos, que pueden anillarlos (UW-Madison CIAS).
Cosecha
Las bayas rojas maduran de forma pareja y se desprenden fácilmente al sacudirlo cuando están maduras (UW-Madison CIAS).
Variedades (1)
Solo un cultivar de goumi con nombre, Sweet Scarlet, está descrito por una fuente neutral (University of Wisconsin). Otros goumis se venden como plantas de semilla o con nombres de vivero que no pudimos confirmar en una fuente universitaria o de gobierno.
| Variedad | Tipo | Días | Notas |
|---|---|---|---|
| Sweet Scarlet | Goumi | Bayas rojo brillante del tamaño aproximado de una cereza pequeña, agradablemente ácidas y un poco astringentes incluso cuando están completamente maduras. Arbusto de hasta unos 8 ft. En los ensayos de Wisconsin se secó mucho a -20 F pero rebrotó rápido. |
Plagas a vigilar
Conejos
En la cocina
Se come fresco o en salsas, pays, jaleas y jugo (UW-Madison CIAS).
Seguridad: Las fuentes que consultamos no mencionan partes tóxicas, y no encontramos orientación basada en investigación sobre su uso en el embarazo, interacciones con medicamentos o alergias.
Mascotas: La ASPCA no la incluye como tóxica
Fuentes
Foto: Photo: Wesxdz / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (CC BY-SA 4.0). Foto reducida para la web.
Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.