Carpe lúpulo (Ostrya)

Acerca de Carpe lúpulo (Ostrya)

El carpe lúpulo es un árbol nativo de sotobosque, de crecimiento lento, con copa redondeada, ramas colgantes, corteza desgreñada que se desprende en tiras angostas y racimos de frutos como de papel que parecen lúpulo (NC State, UKY). Su madera es de las más duras y resistentes de todos los árboles nativos, por eso en inglés lo llaman ironwood (palo de hierro) o leverwood (wildflower.org, NRCS). Crece silvestre desde Nueva Escocia y Manitoba hasta el Panhandle de Florida y el este de Texas, con una población aislada en Wyoming, en bosques secos y pedregosos y en laderas (wildflower.org, NC State). No es el mismo árbol que el carpe de esta guía (Carpinus, también llamado ironwood o musclewood en inglés): el carpe tiene corteza gris lisa y ondulada y brácteas de semilla con forma de hoja y tres lóbulos, mientras que el carpe lúpulo tiene corteza escamosa y desgreñada y sacos de semilla inflados parecidos al lúpulo (NC State, UKY). Una vez establecido tolera la sombra y la sequía, y es un árbol de sombra pequeño y resistente para céspedes, bordes de bosque y calles donde no se echa sal.

Resiste en las zonas 3-9 (NC State, Utah State, UF/IFAS 3A-9A); la guía de plantas del NRCS indica 5-9. Es muy sensible a la sal de las carreteras y del mar, así que mantenlo lejos de carreteras donde se echa sal y de la costa (UKY, NC State).

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

Planta a principios de la primavera un árbol joven con cepellón envuelto en arpillera o en maceta; tarda en establecerse de nuevo después de trasplantarlo, así que elige árboles pequeños, de preferencia cultivados en vivero en macetas o bolsas de control de raíces que les dan un sistema de raíces fibroso (UKY, NRCS). Ponle acolchado y riégalo hasta que se establezca (UKY). Solo crece unos 10-15 pies en 15 años (NC State, UKY), y los viveros lo venden de un solo tronco o de varios troncos (UF/IFAS).

Suelo

Arcilla, franco o arena, de ácido a alcalino, siempre que drene bien; crece mejor en suelo húmedo, con buen drenaje, ligeramente ácido y de fertilidad media. Tolera sitios secos y pedregosos y la sequía, pero no el suelo encharcado o inundado, la compactación ni la sal (NC State, UKY, UF/IFAS, NRCS; NRCS da un rango de pH de alrededor de 4.2-7.6).

En suelo con buen drenaje no necesita enmiendas especiales; se adapta a suelos arcillosos, francos o arenosos y a suelos ácidos o alcalinos. Haz un análisis del suelo y corrige primero el pH si el análisis lo indica (NC State, UF/IFAS, Clemson).

Fertilización

• Desde la primavera, cuando empieza a crecer, hasta principios del verano, solo si un análisis de suelo o un crecimiento pobre muestran que hace falta: fertilizante de nitrógeno de liberación lenta, o lo que indique el análisis de suelo. Espárcelo de manera uniforme desde fuera del ensanchamiento de la base del tronco hasta la línea de goteo de la copa y riega para que penetre; Clemson indica unas 2-4 libras de nitrógeno real por cada 1,000 pies cuadrados al año, de fuentes de liberación lenta, divididas en dosis más pequeñas. Guíate por un análisis de suelo.

Al principio el agua importa más que el fertilizante: riega a diario durante 2 semanas, cada 2-3 días hasta la semana 12 y luego cada semana hasta que se establezca, con alrededor de 1-1.5 galones por cada pulgada de diámetro del tronco cada vez (UMN). Mantenlo lejos de lugares encharcados, suelo compactado y salpicaduras de sal de carretera, que no tolera, y riega los árboles estresados durante la sequía para evitar los barrenadores (UKY, UF/IFAS, NC State).

Cosecha

Los amentos masculinos se forman a finales del verano y cuelgan de las ramitas desnudas todo el invierno; luego se abren en abril y mayo junto con pequeños amentos femeninos verdes (NC State, wildflower.org). De finales del verano al otoño, los amentos femeninos se convierten en racimos colgantes de sacos como de papel, parecidos al lúpulo, que se vuelven cafés y permanecen hasta el invierno. Necesita poca poda; las ramas resisten bien las tormentas sin romperse (UF/IFAS, NC State).

Plagas a vigilar

Polilla esponjosa (antes llamada polilla gitana), Escamas (insectos escama)

Enfermedades y problemas

Cáncer (chancro), Ampolla de la hoja, Mancha foliar, Cenicilla (mildiú polvoriento)

En la cocina

Seguridad: Las fuentes que usamos no dan ninguna advertencia de toxicidad para el carpe lúpulo; se cultiva por su sombra, para la fauna silvestre y por su madera, no como alimento. Usa guantes al manipular los racimos de semillas maduros, porque los sacos con pelillos pueden dar comezón en los dedos (wildflower.org).

Mascotas: La ASPCA no lo incluye (no hay ninguna entrada de carpe lúpulo, carpe ni ironwood en sus listas de plantas).