Amapola (amapola oriental, de Islandia, silvestre y de semilla)

Acerca de Amapola (amapola oriental, de Islandia, silvestre y de semilla)

Las amapolas dan flores sedosas en forma de copa en rojo, naranja, rosa, salmón, amarillo, blanco y morado. Las amapolas silvestres (Shirley) y las de semilla son anuales que se siembran en otoño o a principios de primavera, la amapola de Islandia es una perenne de vida corta que se cultiva como anual de temporada fresca, y la amapola oriental es una perenne longeva con flores enormes a principios del verano que después entra en reposo. La amapola de semilla (Papaver somniferum) es la amapola del opio: la ley federal clasifica la planta de amapola del opio, salvo sus semillas, como sustancia controlada de la Lista II (Schedule II), y cultivarla para producir opio u otras drogas es ilegal según la ley federal (esto es información general, no asesoría legal).

La amapola oriental es una perenne para las zonas 3-7 y le va mal en veranos calurosos y húmedos (NC State). La amapola silvestre se cultiva como anual en las zonas 3-10 (NC State), y la amapola de Islandia, una perenne de 2-3 años, prefiere temperaturas frescas y se cultiva como anual en zonas cálidas (CSU, NC State). La amapola silvestre puede escaparse de los jardines y comportarse como maleza (NC State).

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

• Sembrar en interiores: de 4 a 6 semanas antes de la última helada
• Trasplantar afuera: alrededor de la última helada

Siembra las amapolas anuales al aire libre a finales del otoño o muy a principios de la primavera; la congelación y el deshielo ayudan a que la semilla brote (UGA, USU). La semilla necesita luz, así que presiónala y cúbrela con no más de 1/8 de pulgada de suelo; brota en 7-28 días según la temperatura del suelo, y las plántulas son resistentes al frío (USU, UC). Las amapolas tienen raíz pivotante y se trasplantan mal: ralea las plántulas a unas 6-12 pulgadas en vez de trasplantarlas, o siembra las amapolas de semilla en interiores a 60 F con 4-6 semanas de anticipación y trasplántalas con cuidado alrededor de la última helada (USU, UC). Las amapolas orientales se cultivan a partir de esquejes de raíz o de plantas de vivero (NC State).

Suelo

El suelo con buen drenaje es indispensable; las amapolas se pudren en suelo que se mantiene mojado. Las amapolas orientales toleran suelos secos, arenosos o francos (NC State, CSU).

Haz un análisis de suelo y prepara la cama de cultivo el otoño anterior a la siembra de primavera; incorpora en las 6 pulgadas superiores el fertilizante que indique el análisis y agrega no más de 1 pulgada de materia orgánica bien compostada (USU).

Fertilización

• Después de ralear, antes de que se formen los botones florales: fertilizante nitrogenado como 21-0-0. Aplica fertilizante en banda, 1-2 cucharadas por cada 10 pies de hilera, y riega para incorporarlo; riega aproximadamente una pulgada por semana (USU, para amapolas de semilla).

El suelo húmedo y con mal drenaje pudre las raíces de la amapola, y el trasplante rompe la raíz pivotante; mejor ralea las plántulas (NC State, CSU, UC).

Cosecha

Las amapolas anuales y las de Islandia florecen de la primavera a principios del verano, y las amapolas orientales de finales de la primavera a principios del verano, más o menos en junio-julio (NC State, UC). Quita las flores marchitas a menudo para tener más flores, o deja algunas para que formen cápsulas de semillas (UC). Para florero, sella con una llama el extremo del tallo justo después de cortarlo (NC State).

Variedades (12)

Las fuentes de Extensión documentan 12 variedades entre amapolas orientales, silvestres y de semilla; no encontramos ninguna fuente de Extensión que nombre variedades de amapola de Islandia.

Plagas a vigilar

Pulgones, Babosas, Caracol de jardín (caracol café)

Enfermedades y problemas

Pudrición de raíz y corona, Mildiú velloso, Cenicilla (mildiú polvoriento), Moho gris (Botrytis)

En la cocina

Solo se comen las semillas de la amapola de semilla, como la conocida semilla de amapola con sabor a nuez para hornear (UC, USU).

Cómo guardarlo: Guarda la semilla madura de amapola de semilla en un lugar fresco, seco y oscuro; conserva su sabor mucho tiempo, pero la semilla guardada para sembrar debe sembrarse antes de un año.

Seguridad: Toda la planta, excepto las semillas maduras, debe considerarse venenosa: la savia lechosa de las amapolas es rica en alcaloides, puede dañar al bebé durante el embarazo, y NC State califica la amapola oriental como ligeramente venenosa en todas sus partes. Solo se comen las semillas de la amapola de semilla (UC). Cultivar amapola del opio para hacer drogas es un delito federal.

Mascotas: No figura en la lista de la ASPCA (no encontramos ninguna entrada de poppy). NC State indica que la savia de la amapola es rica en alcaloides y califica la amapola oriental como de baja toxicidad para los animales, así que evita que las mascotas mastiquen las plantas o las cápsulas.