Belleza de primavera (claytonia)

Acerca de Belleza de primavera (claytonia)

La belleza de primavera (claytonia) es una pequeña flor silvestre nativa: a principios de la primavera, ramilletes sueltos de flores blancas a rosa pálido con rayas de un rosa más oscuro se alzan sobre hojas angostas parecidas al pasto, y toda la planta entra en reposo para finales de la primavera (NC State, wildflower.org). Crece de un cormo pequeño y se extiende por hijuelos y semillas hasta formar alfombras en bosques, prados y hasta en el césped. Es nativa desde Nueva Escocia y Minnesota hacia el sur hasta Georgia y el este de Texas, y hacia el oeste hasta el este de Nebraska y Kansas (wildflower.org). Una abeja minera nativa, Andrena erigeniae, junta polen solo de la belleza de primavera (NC State).

Resistente al frío en las zonas 3-8 (NC State). Nativa y no invasora, aunque NC State señala que puede naturalizarse y extenderse.

Cuándo sembrar

Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.

Planta los cormos a 3 pulgadas de profundidad y a 3 pulgadas de distancia en otoño (NC State). Siembra la semilla en cuanto madure a principios del verano (wildflower.org). Compra cormos de vivero en lugar de desenterrar plantas silvestres; la Extensión de Missouri señala que sacar flores silvestres de terrenos públicos va contra la ley.

Suelo

Tierra rica, húmeda y con mucho humus que drene bien, tirando a ácida, aunque tolera muchos tipos de suelo (NC State, wildflower.org).

Incorpora materia orgánica para lograr un suelo rico, húmedo, con buen drenaje y ligeramente ácido (NC State, wildflower.org).

Fertilización

• Otoño, mientras está en reposo: un acolchado ligero de hojas trituradas o composta de hojas. Missouri Extension recomienda un acolchado de hojas para las flores silvestres de bosque; no se indica un calendario de fertilización.

No quites las hojas antes de que la planta se seque sola después de que madure la semilla (wildflower.org).

Cosecha

Florece a principios de la primavera, desde enero en el Sur hasta mayo en el Norte; las flores se abren en días soleados y se cierran de noche y en días nublados (NC State, wildflower.org). No quites las flores marchitas: deja que produzca semilla, y la planta se seca poco después de que maduran sus vainas.

En la cocina

Los pequeños cormos, llamados fairy spuds (papitas de hada), los comían los pueblos nativos y los primeros colonos, y saben un poco a castañas o a papas (NC State, wildflower.org, University of Kansas American Indian Health). Si los pruebas, desentiérralos solo de un manchón que tú hayas plantado, toma solo los cormos más grandes y deja los pequeños para que vuelvan a florecer.

Seguridad: Las fuentes que usamos no indican toxicidad. Asegúrate de identificar bien cualquier planta silvestre antes de comerla, y nunca la saques del campo ni de terrenos públicos.

Mascotas: No aparece en la lista de la ASPCA.