Pudrición amarga

Acerca de

Una pudrición de la fruta del manzano en verano que puede extenderse rápido con clima caluroso y húmedo. La fruta podrida se arruga y queda momificada en el árbol, y esas momias inician las infecciones del año siguiente.

También se llama bitter rot, bitter rot of apple, apple bitter rot

Cómo reconocerla

Síntomas

Aparecen manchas cafés pequeñas y ligeramente hundidas, por lo general en el lado soleado del fruto. Crecen hasta formar círculos cafés más grandes con anillos de esporas rosadas, anaranjadas o color canela, como un tiro al blanco. Si cortas a través de una mancha, la pudrición de abajo tiene forma de V o de cono, y los frutos muy podridos se arrugan hasta formar momias que se quedan colgadas.

Se confunde a menudo con

La pudrición en forma de cono (en forma de V) bajo la mancha y los anillos rosados de esporas son las señales inconfundibles de la pudrición amarga.

Empeora cuando

Temporadas largas cálidas y lluviosas después del cuajado de la fruta (las esporas germinan mejor cerca de 80°F y pueden infectar en 5 horas), sobre todo cuando la fruta madura.

Cómo se propaga

Los hongos sobreviven el invierno en la madera muerta, los chancros y las momias, y la lluvia salpica las esporas por todo el árbol en verano.

Cuándo

Por lo general en julio y agosto, hasta la cosecha.

Dónde

Común en el Sureste cálido y húmedo; aparece de forma esporádica más al norte, aunque puede aparecer con fuerza en veranos largos, calurosos y húmedos.

Qué hacer, empezando por lo más suave

La prevención funciona mejor; la mayoría de las aspersiones solo protegen las hojas sanas y no pueden curar las infectadas. Siempre lee y sigue la etiqueta del producto.

1. Conoce qué manzanas están en riesgo Prevención

   Las manzanas de colores claros y bicolores la sufren con más frecuencia, como Empire, Honeycrisp, McIntosh, Paulared y Jonagold.

2. Reduce el estrés de los árboles Prevención

   Riega en las sequías y mantén controladas las malezas de hoja ancha debajo del árbol.

   Estas medidas pueden ayudar, pero no están comprobadas.

3. Quita las momias y la madera muerta A mano

   Quita las momias, corta las ramas muertas y con chancro (incluidos los brotes muertos por el tizón de fuego) y limpia la fruta y las ramitas caídas.

4. Captan, ziram o piraclostrobina más boscalid Aspersión convencional

   Donde la pudrición amarga ha sido un problema, los huertos frutales aplican fungicidas protectores desde el cuajado del fruto y durante todo el verano cuando se pronostica clima cálido y húmedo. El captan y el ziram funcionan; el mancozeb funciona bien, pero se debe suspender 77 días antes de la cosecha.

   El tiofanato-metilo no controla la pudrición amarga. Sigue la etiqueta, incluidos los días que deben pasar antes de la cosecha.

Plantas que afecta

Manzano (árbol de traspatio)