Pierna negra (papa)

Acerca de

Una pudrición bacteriana de los tallos de la papa que empieza con papas semilla infectadas. Las mismas bacterias causan pudrición blanda de los tubérculos, en el suelo y en almacenamiento.

También se llama blackleg, black leg, potato blackleg, aerial stem rot

Cómo reconocerla

Síntomas

Los tallos se ponen negros y viscosos, empezando a ras del suelo o por debajo y subiendo. Las hojas de esos tallos se amarillean, se marchitan o se ponen cafés, y las plantas pueden derrumbarse, o los trozos de semilla pueden pudrirse antes de brotar. Los tubérculos pueden sufrir una pudrición blanda, viscosa y aguada.

Se confunde a menudo con

Otras enfermedades y trastornos pueden parecerse a la pierna negra, y los dos tipos de bacterias no se pueden distinguir en el campo, así que un análisis de laboratorio es la manera segura.

Empeora cuando

Suelo frío y mojado al plantar seguido de clima cálido, suelo con mal drenaje o encharcado, exceso de nitrógeno o de agua, y almacenamiento tibio.

Cómo se propaga

Papas de semilla infectadas o contaminadas, cuchillos usados para cortar la semilla, agua del suelo, salpicaduras de lluvia e insectos; sobrevive en los restos de cultivos, las malezas, las papas espontáneas y los montones de descarte.

Cuándo

Desde la emergencia hasta el verano, y en el almacenamiento.

Qué hacer, empezando por lo más suave

La prevención funciona mejor; la mayoría de las aspersiones solo protegen las hojas sanas y no pueden curar las infectadas. Siempre lee y sigue la etiqueta del producto.

1. Semilla certificada, plantada entera Prevención

   Planta papas de semilla certificadas y usa papas pequeñas enteras cuando puedas. Si cortas la semilla, limpia el cuchillo y deja que los trozos cicatricen antes de plantarlos.

2. Planta en suelo tibio y con buen drenaje Prevención

   Planta cuando el suelo esté al menos a 50°F en un lugar con buen drenaje, no riegues antes de que salgan los brotes y evita el riego por encima y el nitrógeno extra.

3. Rota los cultivos y quita las plantas espontáneas Prevención

   Deja de sembrar papas en ese lugar y arranca las papas espontáneas y la maleza. Los frijoles, los chícharos y los granos son buenos cultivos para sembrar después, porque no son hospederos.

   Las zanahorias, las chirivías, el brócoli, el maíz y los girasoles también pueden portar estas bacterias.

4. Limpia y saca con cuidado A mano

   Deshazte de los montones de papas de desecho y de las papas sobrantes. Cosecha después de que las guías estén completamente muertas, con clima seco y sin golpearlas; quita la tierra con un cepillo, pero no laves los tubérculos antes de guardarlos.

5. Cobre (solo para la pudrición aérea del tallo) Aspersión orgánica

   Purdue indica que el cobre puede reducir la propagación de la pudrición en los tallos de arriba.

   El cobre no puede detener la infección que empieza en el trozo de semilla. Sigue la etiqueta.

Plantas que afecta

Papa