Cempasúchil (tagetes)
Tagetes patula (French marigold) and T. erecta (African marigold) · Familia de las asteráceas o compuestas (Asteraceae)
| Zonas de rusticidad | 2 a 11 |
|---|---|
| Sol | pleno sol |
| Agua | moderada |
| Ciclo de vida | anual |
| Helada | Sensible: la helada la mata |
| Distancia entre plantas | de 8 a 16 pulgadas |
| Temperatura del suelo para sembrar | al menos 70 °F |
Acerca de Cempasúchil (tagetes)
El cempasúchil (tagetes) es una planta anual alegre y fácil de México y Centroamérica que florece desde principios del verano hasta las heladas. Su beneficio mejor documentado en el huerto está bajo tierra: una plantación compacta de raíces vivas de cempasúchil francés suprime los nematodos agalladores.
Se cultiva como anual de verano en todas las zonas; la primera helada fuerte acaba con él.
Cuándo sembrar
Las fechas se cuentan desde la última helada promedio de primavera (y la primera de otoño). Sow & Tell calcula las fechas exactas para tu código postal.
- Sembrar en interiores: de 4 a 6 semanas antes de la última helada
- Trasplantar afuera: hasta 2 semanas después de la última helada
- Sembrar afuera: hasta 2 semanas después de la última helada
La semilla brota en 7-14 días en suelo a unos 70-75 F. Para combatir los nematodos, cultiva un bloque compacto de cempasúchil francés durante al menos dos meses donde irán los tomates o las zanahorias del próximo año; unas cuantas plantas salteadas entre las verduras no funcionan.
Suelo
Suelo arcilloso, franco o arenoso, con buen drenaje y humedad constante.
Guíate por un análisis de suelo; incorpora composta u otra materia orgánica a 6 pulgadas de profundidad y busca un pH de alrededor de 6 a 7 (por debajo de 5.5 las hojas pueden ponerse color bronce).
Fertilización
El cempasúchil requiere poco fertilizante; demasiado fertilizante produce mucho follaje y menos flores.
Cosecha
Quita las flores marchitas para que las plantas sigan floreciendo de finales de la primavera hasta el otoño.
Variedades (26)
| Variedad | Tipo | Días | Notas |
|---|---|---|---|
| Antigua series | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Plantas compactas y redondeadas de 12-16 pulgadas, con flores dobles de 3 pulgadas en dorado, anaranjado, amarillo prímula y amarillo. | |
| Big Duck Gold | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Plantas compactas de 11-15 pulgadas, con flores llenas de 3 pulgadas, de color amarillo dorado; hojas verde oscuro. | |
| BigTop series | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Serie de cempasúchil africano; 'BigTop Yellow' apareció entre las de mejor desempeño en los ensayos. | |
| Crackerjack | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Mezcla de polinización abierta de unos 3 pies de alto, con flores grandes doradas, anaranjadas, amarillo prímula o amarillas; menos uniforme que los híbridos. | |
| First Lady | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | ||
| Inca II series | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Híbridos robustos de 12-14 pulgadas, con flores dobles grandes en dorado, anaranjado, amarillo prímula y amarillo. | |
| Marvel II series | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Flores grandes en plantas híbridas bien ramificadas y resistentes al clima, en dorado, anaranjado y amarillo. | |
| Primrose Lady | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | ||
| Proud Mari series | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Serie de cempasúchil africano, que incluye 'Proud Mari Gold'. | |
| Vanilla | Cempasúchil africano (Tagetes erecta) | Cempasúchil africano híbrido con flores de color blanco cremoso de unas 3 pulgadas de diámetro. | |
| Bonanza Bolero | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | ||
| Bonanza series | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Plantas compactas de 10-12 pulgadas, con flores dobles con cresta; los colores incluyen 'Bee', 'Bolero', 'Harmony' y 'Flame'. | |
| Durango series | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Plantas bien ramificadas de 10-12 pulgadas, con flores tipo anémona en dorado, anaranjado, rojo, mandarina y amarillo. | |
| Hot Pak series | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Plantas muy bajas, de unas 7 pulgadas de alto, con flores doradas, anaranjadas o amarillas. | |
| Janie series | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Cempasúchil francés enano; NC State incluye 'Janie Deep Orange' y 'Janie Spry'. | |
| Naughty Marietta | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Cempasúchil francés de polinización abierta, con flores sencillas amarillas con una marca color caoba en el centro. | |
| Queen Sophia | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | ||
| Safari series | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | De unas 14 pulgadas de alto, con flores tipo anémona de 3 pulgadas en dorado, anaranjado, rojo, escarlata, mandarina y amarillo. | |
| Single Gold | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Cempasúchil francés que produce mucha masa vegetal, parecido a 'Crackerjack'. | |
| Super Hero Spry | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Plantas frondosas y redondeadas de 10-12 pulgadas de alto; flores con cresta, con pétalos inferiores granate oscuro y pétalos superiores dorados. | |
| Tangerine | Cempasúchil francés (Tagetes patula) | Cempasúchil francés usado en estudios sobre nematodos más que por su aspecto; las fuentes no dan detalles de tamaño ni de flores. | |
| Golden Gem | Cempasúchil signet (Tagetes tenuifolia) | Flores comestibles. NC State indica que algunos cultivares de cempasúchil signet tienen un sabor agradable, parecido al de los cítricos; úsalos con moderación como adorno. De unas 8 pulgadas de alto, con flores sencillas, pequeñas y doradas sobre un follaje fino con aroma a limón. | |
| Lemon Gem | Cempasúchil signet (Tagetes tenuifolia) | Flores comestibles. NC State indica que algunos cultivares de cempasúchil signet tienen un sabor agradable, parecido al de los cítricos; úsalos con moderación como adorno. Plantas bajas de unas 8 pulgadas de alto, con flores sencillas, pequeñas y amarillas, y hojas finas como de helecho con aroma a limón. | |
| Tangerine Gem | Cempasúchil signet (Tagetes tenuifolia) | Flores comestibles. NC State indica que algunos cultivares de cempasúchil signet tienen un sabor agradable, parecido al de los cítricos; úsalos con moderación como adorno. Cempasúchil signet; las fuentes no dan detalles de tamaño ni de color. | |
| Polynema | Híbrido triploide (francés x africano) | Cempasúchil híbrido seleccionado para el trabajo con nematodos; las fuentes no dan detalles de tamaño ni de color. | |
| Zenith series | Híbrido triploide (francés x africano) | De unas 14 pulgadas de alto, con flores dobles de 2-3 pulgadas en anaranjado intenso, amarillo dorado, amarillo limón, rojo, y rojo con dorado. |
Buenos vecinos
Tomate (jitomate), Calabacita y calabaza de verano, Calabaza de invierno y calabaza de Castilla
Algunos estudios encontraron que el cempasúchil redujo los trips en los tomates y el daño de la chinche de la calabaza y de las diabróticas en la calabaza, pero varios estudios muestran que NO ahuyenta al escarabajo de la papa (de Colorado), y hay poca evidencia de que ahuyente a las pulguillas (University of Minnesota Extension).
Plagas a vigilar
Araña roja (ácaro de dos manchas), Trips, Chinche lygus (chinche opaca), Gusano del brote del tabaco (del geranio o de la petunia), Conejos
Enfermedades y problemas
Moho gris (tizón por Botrytis), Manchas foliares, Pudriciones del tallo y la raíz, Cenicilla (mildiú polvoriento), Agalla de la corona, Amarillamiento del áster, Marchitez por Verticillium, Marchitez bacteriana, Moho blanco, Mosaico de la lechuga
En la cocina
Seguridad: La savia sobre la piel lastimada más la luz del sol puede causar enrojecimiento, ardor y ampollas, y el olor puede irritar la nariz y los ojos (NC State).
Mascotas: No aparece en la lista de la ASPCA (sus entradas de 'marigold' corresponden a la caléndula, Calendula, que no es tóxica). Pet Poison Helpline clasifica el cempasúchil (Tagetes) como ligeramente tóxico para perros y gatos: comerlo puede causar un leve malestar estomacal, y la savia puede irritar la piel.
Fuentes
- plants.ces.ncsu.edu
- gardening.cornell.edu
- ask.ifas.ufl.edu
- extension.umn.edu
- aspca.org
- petpoisonhelpline.com
- hgic.clemson.edu
- extension.umn.edu
Foto: Photo: George Chernilevsky, Public domain, via Wikimedia Commons. Foto reducida para la web.
Las fechas y consejos de siembra son orientación general; consulta tu oficina local de Extensión Cooperativa.