Deficiencia de boro

Acerca de

Las plantas necesitan solo una pizca de boro, pero su falta causa tallos de brócoli huecos y cafés, pencas de apio agrietadas y manchas oscuras y corchosas dentro de los betabeles y los nabos. El exceso de boro también es tóxico, así que agrégalo solo cuando un análisis de suelo lo indique.

También se llama boron shortage, lack of boron, cracked stem of celery, brown checking, brown heart, black heart of beet, hollow stem from boron

Cómo reconocerla

Síntomas

Los tallos del brócoli y la coliflor muestran zonas cafés por dentro y, en los casos graves, el tallo queda totalmente hueco. Los tallos del apio se agrietan a lo ancho y las grietas se ponen de color negro café. Los betabeles y los nabos tienen manchas oscuras, zonas vidriosas o empapadas de agua, o tejido esponjoso de café a negro dentro de la raíz, con la piel áspera y las hojas jóvenes torcidas, que pueden morir.

Se confunde a menudo con

El brócoli y el repollo también pueden quedar huecos por un crecimiento muy rápido con calor y mucho nitrógeno; la falta de boro deja oscurecido el interior del hueco. Los problemas de boro aparecen dentro de los tallos y las raíces y en el crecimiento más nuevo, a diferencia del amarillamiento de las hojas viejas por falta de nitrógeno, potasio o magnesio, o de las hojas nuevas amarillas con venas verdes de la clorosis férrica. Un análisis de suelo (o de tejido) lo confirma.

Empeora cuando

Suelo arenoso y suelo alcalino.

Cómo se propaga

No se contagia de una planta a otra.

Cuándo

De media temporada a finales de la temporada, cuando las cabezas, los tallos y las raíces se llenan.

Qué hacer, empezando por lo más suave

Esto no es una infección, así que las aspersiones para enfermedades no ayudarán. Corrige la causa que se indica abajo.

1. Analiza el boro del suelo Prevención

   Haz que analicen tu suelo para el boro y sigue los consejos del laboratorio para agregarlo. La oficina de Extensión de tu condado puede recomendarte un laboratorio.

   Demasiado boro daña las plantas (busca orillas de las hojas quemadas). Nunca agregues bórax ni otros productos con boro a ojo; sigue el análisis de suelo y la etiqueta.

2. Mantén el brócoli creciendo de forma constante Prevención

   Aplica nitrógeno en las dosis recomendadas, no más, para que las coles no crezcan demasiado rápido y se partan por dentro.

3. Corta una muestra A mano

   Corta a lo largo un tallo de brócoli, un betabel o un nabo para revisar el interior, y anota qué camas de cultivo están afectadas para que puedas hacer el análisis ahí.

Plantas que afecta

Apio, Betabel (remolacha), Brócoli, Coliflor, Nabo