Espigado (subida a semilla)

Acerca de

Los cultivos de hoja y de temporada fresca como la lechuga, la espinaca, el cilantro y el brócoli de repente sacan un tallo floral alto. Una vez que lo hacen, las hojas se ponen amargas y las cabezas dejan de formarse.

También se llama bolting, going to seed, premature flowering, seed stalk formation, buttoning

Cómo reconocerla

Síntomas

El centro de la planta se estira hacia arriba en un tallo alto con botones florales. Las hojas de la lechuga y la espinaca se hacen más pequeñas y amargas, el cilantro florece y echa semilla, y el brócoli y la coliflor pueden formar cabezas pequeñas y deformes antes de tiempo ('buttoning' o abotonado).

Se confunde a menudo con

Los escapos del ajo de cuello duro y los tallos florales del ruibarbo o la cebolla son en parte naturales; quiébralos y la planta sigue creciendo.

Empeora cuando

El calor y los días largos (la lechuga con calor, la espinaca con los días largos de finales de primavera, el cilantro con clima caluroso y húmedo); una racha fría larga por debajo de unos 50°F para los cultivos jóvenes de primavera de la familia del repollo y las cebollas; plantas amontonadas; y plantas para trasplante viejas o estresadas.

Cómo se propaga

No se propaga.

Cuándo

Finales de la primavera y principios del verano, cuando los días se alargan y aumenta el calor; después de olas de frío, en las plantas para trasplante de primavera.

Qué hacer, empezando por lo más suave

Esto no es una infección, así que las aspersiones para enfermedades no ayudarán. Corrige la causa que se indica abajo.

1. Cultiva en las temporadas frescas Prevención

   Cultiva lechuga, espinaca y cilantro en primavera y otoño, y cultiva brócoli y coliflor en otoño para tener cabezas más parejas. Para las siembras de finales de primavera, elige variedades etiquetadas como tolerantes al calor o lentas para espigarse.

2. Siembra un poco a la vez Prevención

   Siembra cilantro cada 2 a 3 semanas y escalona otras siembras para que una tanda se libre del clima que hace espigarse a otra.

3. Buenas plantas para trasplante, espacio y humedad Prevención

   No siembres las plantas para trasplante demasiado pronto ni las tengas demasiado tiempo esperando, aclimátalas, dales espacio a las plantas, mantén el suelo húmedo y cubre con mantillo de paja para mantener frescas las raíces.

4. Despunta y cosecha temprano A mano

   Despunta los tallos florales del cilantro para alargar la cosecha, y cosecha las verduras de hoja en cuanto veas que empieza a salir un tallo floral.

   El amargor empeora mucho después de que se espiga.

5. Cubiertas para hileras y sombra Barrera

   Las cubiertas para hileras o los microtúneles protegen a las plantas jóvenes de la familia del repollo de las olas de frío en primavera; la sombra por la tarde ayuda al cilantro con el calor.

Plantas que afecta

Brócoli, Cebolla, Cilantro (coriandro), Coliflor, Espinaca, Lechuga, Repollo (col), Ruibarbo, Zanahoria