Moho blanco

Acerca de

El moho blanco infecta más de 400 tipos de plantas, como frijoles, tomates, calabazas, repollo, lechuga y muchas flores. Sus estructuras de resistencia duras y negras sobreviven en el suelo cinco años o más.

También se llama white mold, Sclerotinia stem rot

Cómo reconocerla

Síntomas

Los tallos, las vainas o las hojas presentan manchas empapadas de agua que se ponen pálidas o descoloridas, y todas las hojas del tallo afectado se marchitan y mueren. En clima húmedo, un crecimiento blanco y esponjoso cubre la pudrición, y se forman esclerocios negros y duros, del tamaño de la punta rota de un lápiz, sobre los tallos o dentro de ellos.

Se confunde a menudo con

El tizón sureño también produce un crecimiento blanco en la base del tallo, pero sus esclerocios son pequeños, redondos y de color canela a café, como semillas de mostaza, y ataca con clima caluroso. El crecimiento del moho gris es gris y polvoriento.

Empeora cuando

Condiciones frescas (alrededor de 51 a 68°F) y húmedas, follaje denso y hojas o flores que permanecen mojadas durante dos a tres días.

Cómo se propaga

Los esclerocios que están en las primeras pulgadas del suelo producen pequeñas copas parecidas a hongos que disparan esporas, las cuales pueden viajar una milla o más; las esporas por lo general infectan a través de las flores viejas.

Cuándo

Periodos frescos y húmedos, sobre todo una vez que las plantas florecen y el follaje se cierra.

Qué hacer, empezando por lo más suave

La prevención funciona mejor; la mayoría de las aspersiones solo protegen las hojas sanas y no pueden curar las infectadas. Siempre lee y sigue la etiqueta del producto.

1. Rota con gramíneas y maíz Prevención

   Mantén los cultivos susceptibles fuera del terreno infestado durante al menos dos a tres años, y siembra maíz o granos, que no contraen moho blanco.

2. Separa las plantas y usa riego por goteo Prevención

   Dales espacio a las plantas para que se sequen, elige variedades de frijol abiertas y erguidas, usa riego por goteo, evita el exceso de nitrógeno y controla malezas como la ambrosía.

3. Quita pronto las plantas infectadas A mano

   Arranca y destruye las plantas infectadas y los restos en cuanto los veas, antes de que los esclerocios caigan al suelo.

   No los eches a la composta a menos que la pila alcance de 148 a 158°F durante al menos 21 días (UMN).

4. Hongo que ataca los esclerocios Enemigos naturales

   Cornell indica que un producto biológico para el suelo que contiene un hongo que parasita los esclerocios está aprobado para cultivo orgánico.

   Sigue la etiqueta.

5. Fungicidas en la floración (sobre todo uso agrícola) Aspersión convencional

   Cornell indica que los fungicidas agrícolas para frijol se aplican al inicio de la floración con una cobertura completa; las opciones caseras son limitadas, así que la prevención es lo más importante.

   Sigue la etiqueta, incluidos los cultivos en los que se puede usar y cuántos días hay que esperar antes de cosechar.

Plantas que afecta

Alcaravea, Ayocote (frijol escarlata), Berenjena, Brócoli, Calabacita y calabaza de verano, Calabaza de invierno y calabaza de Castilla, Cempasúchil (tagetes), Chícharos (arvejas), Chilacayote, Chile y pimiento (dulce y picante), Coliflor, Ejotes (frijoles verdes), Endibia y escarola, Frijoles secos (pinto, negro, rojo, blanco), Garbanzo, Haba, Kiwi resistente al frío (minikiwi), Lechuga, Lenteja, Pepino, Repollo (col), Tomate (jitomate), Yacón, Zanahoria, Zinnia